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식단표

[7.1~7.7] 모심과돌봄 요양원 식단표

어르신들의 건강을 고려하여 다양한 식재료로 구성된 모심과 돌봄 요양원의 건강한 식단표 입니다.

2024.07.01by모심과돌봄 (5)

7.1~7.7 모심과돌봄 요양원 식단표

이번 주 식단

어르신들의 건강을 고려하여 다양한 식재료로 정성스럽게 조리하는 모심과돌봄 요양원의 건강식단을 소개합니다. 맛과 영양을 모두 고려하여 선별된 재료로 어르신들의 영양 상태와 건강을 지속적으로 관리하는 데에 노력하고 있습니다.

월 (1일)화 (2일)수 (3일)목 (4일)금 (5일)토 (6일)일 (7일)
상쾌한
아침		잡곡밥 / 흰죽
누룽지탕
돈채야채볶음
우엉조림
고들빼기무침
배추김치		잡곡밥 / 흰죽
순두부계란탕
산적조림
양념깻잎지
오복지
배추김치		잡곡밥 / 흰죽
물만둣국
해물야채범벅조림
고춧잎무침
도시락김
배추김치		잡곡밥 / 흰죽
얼갈이된장국
너비아니조림
연두부/양념장
마늘쫑지무침
배추김치		잡곡밥 / 흰죽
누룽지탕
야채스크램블에그
궁채장아찌
오징어젓무침
배추김치		잡곡밥 / 흰죽
호박두부젓국
동그랑땡조림
오이지무침
도시락김
배추김치		잡곡밥 / 흰죽
누룽지탕
야채계란찜
연근조림
무말랭이무침
배추김치
즐거운
점심		잡곡밥 /콩죽
들깨수제비국
훈제오리볶음
쌈무/머스타드소스
오이부추겉절이
배추김치		잡곡밥 / 땅콩죽
땡초시락국
고등어무조림
햄감자채볶음
청경채겉절이
배추김치		잡곡밥 / 흑임자죽
돈육김치찌개
메란장조림
견과류잔멸치볶음
무생채무침
오이소박이		잡곡밥 / 녹두죽
소고기뭇국
*열무보리비빔밥
삼색나물
우렁강된장/고추장
열무김치		잡곡밥 / 호박죽
건새우미역국
돈육된장불고기
실곤약야채무침
상추겉절이
배추김치		잡곡밥 / 소고기죽
미나리바지락국
김치닭조림
울방개묵들깨무침
콩나물무침
배추김치		잡곡밥 / 흑임자죽
표고미역국
돈육매운사태찜
어묵볶음
콜리숙회/초장
배추김치
편안한
저녁		잡곡밥 / 야채죽
콩비지찌개
돈육간장불고기
가지매운볶음
상추쌈/쌈장
배추김치		잡곡밥 / 브로콜리죽
황태해장국
닭볶음탕
새송이야채볶음
얼갈이나물무침
배추김치		잡곡밥 / 시금치죽
사골미역국
닭살두반장조림
느타리애호박볶음
쑥갓두부무침
배추김치		잡곡밥 / 새우살양파죽
홍합살배춧국
꽁치김치찜
단호박조림
부추양파겉절이
배추김치		잡곡밥 / 콩죽
시금치된장국
안동찜닭
표고야채볶음
참나물겉절이
배추김치		잡곡밥 / 땅콩죽
맑은감잣국
돈육장조림
두부조림
유채나물무침
배추김치		잡곡밥 /시금치죽
근대된장국
코다리무조림
맛살야채볶음
숙주나물무침
배추김치

*원산지표시*
쌀, 찹쌀(국내산)/기장(미국산)/누룽지(쌀:미국산)/죽(쌀:국내산)/배추김치반찬용(배추:중국산&국내산,고춧가루:중국산)/배추김치볶음용&국용(배추:중국산&국내산,고춧가루:중국산)/백김치(배추:중국산)깍두기(무우:국내산,고춧가루:국내산)/양념깻잎지(깻잎:중국산,고춧가루:중국산)/무말랭이무침(무:중국산,고춧가루:중국산)/오이지무침(오이:중국산,고춧가루:중국산)/고춧잎무침(고추잎:중국산,고춧가루:중국산)/고들빼기무침(고들빼기:중국산,고춧가루:중국산)/마늘쫑지무침:(마늘쫑:중국산,고춧가루:중국산)/돼지,닭(국내산/국내산외별도표기)/쇠고기(호주산/호주산외별도표기)/두부,연두부,콩비지,유부(대두:외국산/미국등)/달걀(국내산)/메추리알(국내산)/고등어캔(국내산)/꽁치캔(원양산)/코다리(러시아산)/북어채(러시아산)/까나리액젓(까나리:국내산)/새우젓(새우:베트남산)/오징어젓(오징어:중국산,고춧가루:중국산)/건새우(중국산)/홍새우살(중국산)/멸치(국내산)/바지락살(중국산)/홍합살(중국산)/김자반(돌자반:국내산)/조미김(김:국내산)/어묵(연육:외국산/중국등)/해물야채범법(연육:베트남산)/산적(계육:국내산,돈육:국내산)/스모크햄(계육:국내산,돈육:국내산)/물만두(돈육:국내산)

* 고혈압 환자는 저염식을 제공하며 당뇨환자는 열량을 제한합니다. 상기 메뉴는 수급사정에 따라 변경 될 수 있습니다.
* 찹쌀과 기장을 섞은 잡곡밥으로 제공하고 있습니다

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