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이주의 식단

1.29~2.4 모심과돌봄 요양원 식단표

이번 주 식단

어르신들의 건강을 고려하여 다양한 식재료로 구성된 모심과돌봄 요양원의 건강식단을 소개합니다. 맛과 영양을 모두 고려하여 선별된 재료로 어르신들의 영양 상태와 건강을 지속적으로 관리하는 데에 노력하고 있습니다.

월 (29일)화 (30일)수 (31일)목 (1일)금 (2일)토 (3일)일 (4일)
상쾌한
아침
잡곡밥 / 흰죽
콩비지백탕
야채스크램블에그
연근조림
마늘쫑지무침
배추김치
잡곡밥 / 흰죽
소고기탕국
해물완자조림
우엉채조림
고춧잎무침
배추김치
잡곡밥 / 흰죽
돈야채볶음
고들빼기무침
오징어젓무침
배추김치
잡곡밥 / 흰죽
황태뭇국
돈민찌두부조림
오그락지무침
도시락김
배추김치
잡곡밥 / 흰죽
누룽지탕
메란장조림
궁채절임
무말랭이무침
배추김치
잡곡밥 / 흰죽
어묵쑥갓국
산적조림
연두부/양념장
양념깻잎지
배추김치
잡곡밥 / 흰죽
김치순두부국
수제소시지애송이볶음
오이지무침
도시락김
배추김치
즐거운
점심
잡곡밥 /콩죽
오징어뭇국
돈육사태찜
양념깻잎지
도시락김
배추겉절이
잡곡밥 / 시금치죽
얼갈이된장국
훈제오리주물럭
양배추속쌈/쌈장
양파장아찌
알타리김치
잡곡밥 / 브로콜리죽
나주곰탕
떡갈비파채조림
꽈리멸치볶음
오이세발나물무침
배추김치
잡곡밥 / 야채죽
표고계란국
짜장닭볶음
매운어묵볶음
부추단무지무침
배추김치
잡곡밥 / 콩죽
얼큰동태탕
비엔나양송이케첩조림
새우살호박볶음
양념고추지
배추김치
잡곡밥 / 땅콩죽
바지락살부추맑은국
간장돈불고기
도토리묵야채무침
고사리나물볶음
배추김치
잡곡밥 / 흑임자죽
얼큰버섯국
돈육장조림
미역줄기볶음
참나물겉절이
배추김치
편안한
저녁
잡곡밥 / 흑임자죽
들깨미역국
닭살두반장조림
표고죽순채볶음
숙주나물무침
배추김치
잡곡밥 / 땅콩죽
김칫국
고등어감자조림
가지볶음
쑥갓두부무침
배추김치
잡곡밥 / 녹두죽
홍합살미역국
김치닭조림
건새우마늘쫑무침
콩나물무침
배추김치
잡곡밥 / 호박죽
호박된장국
꽁치무조림
느타리야채볶음
콜리숙회/초장
배추김치
잡곡밥 / 소고기죽
감자미역국
고추장돈불고기
새송이야채볶음
상추쌈/쌈장
배추김치
잡곡밥 / 새우양파살죽
유부팽이장국
카레닭살조림
만다린샐러드/오렌지드레싱
청경채겉절이
배추김치
잡곡밥 /시금치죽
시금치된장국
코다리시래기조림
꽈리감자조림
무나물볶음
배추김치

* 고혈압 환자는 저염식을 제공하며 당뇨환자는 열량을 제한합니다. 상기 메뉴는 수급사정에 따라 변경 될 수 있습니다.
* 찹쌀과 기장을 섞은 잡곡밥으로 제공하고 있습니다.