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[1.1~1.7] 모심과돌봄 요양원 식단표

어르신들의 건강을 고려하여 구성된 균형 잡힌 영양소로 이루어진 식단표 입니다.

2024.01.01by모심과돌봄 (87)

1.1~1.7

이번 주 식단

어르신들의 건강을 고려하여 구성된 균형 잡힌 영양소로 이루어진 모심과돌봄 요양원 식단 입니다. 맛있고 건강한 식단을 제공하여 어르신들의 영양상태와 건강을 지속적으로 관리하고 있습니다.

월 (1일)화 (2일)수 (3일)목 (4일)금 (5일)토 (6일)일 (7일)
상쾌한
아침		잡곡밥 / 흰죽
소고기탕국
해물완자피망조림
연근조림
고들빼기무침
배추김치		잡곡밥 / 흰죽
누룽지탕
야채스크램블에그
우엉채조림
오이지무침
배추김치		잡곡밥 / 흰죽
참치김치찌개
소시지브로컬리볶음
마늘쫑지무침
도시락김
배추김치		잡곡밥 / 흰죽
누룽지탕
돈채야채볶음
궁채장아찌
오징어젓무침
배추김치		잡곡밥 / 흰죽
계란국
산적조림
연두부/양념장
고춧잎무침
배추김치		잡곡밥 / 흰죽
콩비지백탕
우채야채볶음
건새우무조림
양념깻잎지
배추김치		잡곡밥 / 흰죽
표고감잣국
메추리알장조림
오그락지무침
도시락김
배추김치
즐거운
점심		잡곡밥 /야채죽
떡만둣국
돈육버섯불고기
울방개묵흑임자무침
도라지초무침
배추김치
잡곡밥 / 시금치죽
오징어뭇국
닭볶음탕
느타리볶음
콜리숙회/초장
배추김치		잡곡밥 / 새우살양파죽
멸치국수
꽃맛살샐러드
사색어묵볶음
무말랭이무침
배추김치		잡곡밥 / 땅콩죽
얼큰동태탕
부추새우살계란찜
햄감자채볶음
치커리유자청무침
배추김치		잡곡밥 / 콩죽
배추된장국
쭈돈불고기
해초야채무침
콩나물무침
배추김치		잡곡밥 / 땅콩죽
홍합살뭇국
안동찜닭
꽈리잔멸치볶음
청경채겉절이
배추김치		잡곡밥 / 흑임자죽
근대된장국
코다리시래기조림
새송이야채볶음
부추겉절이
배추김치
편안한
저녁		잡곡밥 / 브로콜리죽
건새우미역국
김치닭조림
가지볶음
시금치나물무침
배추김치		잡곡밥 / 호박죽
얼갈이된장국
고등어무조림
감자조림
숙주나물무침
배추김치		잡곡밥 / 녹두죽
호박새우젓국
돈육고추장불고기
도토리묵야채무침
양배추쌈/쌈장
배추김치		잡곡밥 / 소고기죽
바지락살미역국
닭살두반장조림
양송이야채볶음
무생채무침
배추김치		잡곡밥 / 흑임자죽
어묵뭇국
꽁치김치찜
고구마조림
유채나물무침
배추김치		잡곡밥 / 시금치죽
황태미역국
돈육매운사태찜
두부샐러드/흑임자드레싱
상추겉절이
배추김치		잡곡밥 / 브로컬리죽
김치콩나물국
돈육간장불고기
애호박느타리볶음
상추쌈/쌈장
배추김치

*원산지표시*
쌀, 찹쌀(국내산)/기장(미국산)/누룽지(쌀:미국산)/죽(쌀:국내산)/배추김치반찬용(배추:중국산&국내산,고춧가루:중국산)/배추김치볶음용&국용(배추:중국산&국내산,고춧가루:중국산)/백김치(배추:중국산)/배추겉절이(배추:국내산,고춧가루:국내산)/양념깻잎지(깻잎:중국산,고춧가루:중국산)/무말랭이무침(무:중국산,고춧가루:중국산)/오이지무침(오이:중국산,고춧가루:중국산)/고춧잎무침(고추잎:중국산,고춧가루:중국산)/고들빼기무침(고들빼기:중국산,고춧가루:중국산)/마늘쫑지무침:(마늘쫑:중국산,고춧가루:중국산)/오그락지무침(건무:중국산,고춧가루:중국산)/돼지,닭(국내산/국내산외별도표기)/쇠고기(호주산/호주산외별도표기)/두부,연두부,콩비지(대두:외국산/미국등)/달걀(국내산)/메추리알(국내산)/고등어캔(국내산)/꽁치캔(원양산,대만산)/코다리(러시아산)/동태(러시아산)/북어채(러시아산)/까나리액젓(까나리:국내산)/새우젓(새우:베트남산)/오징어젓(오징어:중국산,고춧가루:중국산)/건새우(중국산)/홍새우살(중국산)/생새우살(베트남산)/멸치(국내산)/바지락살(중국산)/홍합살(중국산)/김자반(돌자반:국내산)/조미김(김:국내산)/어묵(연육:외국산/중국등)/도토리묵(도토리:중국산)/해물완자(오징어:외국산/칠레등)/손만두(돈육:국내산)/김치손만두(배추:국내산,고춧가루:국내산,돈육:국내산)/울방개묵(울방개전분:중국산)/오징어(채:원양산)/오징어(민찌:국내산)/쭈꾸미(베트남산)참치(다랑어:원양산)/소시지(돈육:국내산)/스모크햄(돈육:국내산,계육:국내산)/산적(계육:국내산,돈육:국내산)

* 고혈압 환자는 저염식을 제공하며 당뇨환자는 열량을 제한합니다. 상기 메뉴는 수급사정에 따라 변경 될 수 있습니다.
* 찹쌀과 기장을 섞은 잡곡밥으로 제공하고 있습니다.

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